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【通販数量限定】エチオピア シャキッソ TADE GG農園 ブレンド 100g (6/1〜発送)

販売価格:735 円(税込)

​通販限定 数量限定商品
6/1(月)より出荷 〜 なくなり次第終了となります

※シャキッソ TADE GG農園・同商品ブレンドとその他の商品を同時注文された場合は、全て6/1(月)からの出荷となりますのであらかじめご了承ください。
 又、5/26 13:00以降受付分につきましては、焙煎日程により6/4(木)からの出荷となる場合がございますので、重ねてご了承願います。

ほのかな甘く芳しい香り
持続感のある心地よい余韻


シダモ地方南部のシャキッソ村、単一農園(Tade GG農園)より輸入。
標高2,000m、肥沃な火山灰土壌、豊富な雨量に恵まれた良好な生育環境下、元農学者であるTasfaye氏の指導の下、厳格に管理されている。(JAS認証取得済)
収穫されたチェリーは、同農園付近に位置する乾燥場(アフリカンマット)にて約1ヶ月程度乾燥された後、出荷される。
Tasfaye氏はシャキッソの土地は火山灰質で肥沃なことや、同地域が熱帯雨林であり、雨量が豊富なことなどから、同農園はコーヒー栽培に適していると確信していました。
2009年にスペシャルティコーヒーとして初めて海外に輸出を開始。その後も徐々に栽培面積を拡大し、独自で研究した栽培手法や、コロンビア等、他マイルドコーヒー生産国の栽培手法等を取り入れています。

【配合】エチオピア・コロンビア・マンデリン・ブラジル
            /アフターミックス 
   

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